Емальований посуд

Лідером посуду з безпеки для здоров’я є емальований посуд. Такий посуд абсолютно безпечний і ідеально підходить для приготування їжі. Емальоване покриття захищає їжу від проникнення іонів металу, до того ж, на гладкій поверхні емалі не здатні розмножуватися бактерії. Також такий посуд стійкий до дії солі та кислоти. Емальовані каструлі підходять для приготування будь-якої їжі. Єдине застереження – крихкість емалі. При появі тріщин чи відлущення покриття, такий посуд стає непридатним для користування, бо через ці тріщини у їжу можуть потрапити небезпечні речовини.