Чавунні сковороди

Така продукція вже давно стала класикою на кухні. Адже чавунні сковорідки зберігають смакові якості інгредієнтів і відрізняються простий у догляді. Замовити їх з доставкою в будь-яке місто України, включаючи Київ, Дніпропетровськ і Харків можна в нашому інтернет-магазині. Купуйте якісний посуд і товари для кухні за доступною ціною разом з нами.

В каталозі представлені вироби зарубіжного і українського виробництва, від Биол, Чугунок, Лан і Еколіт. Ці бренди відомі високою якістю продукції. Всі аксесуари виготовлені за традиційними технологіями, і відповідають міжнародним стандартам. Це оптимальне рішення для побутового використання і для готування на професійній кухні.

Чавунні сковорідки: плюси і мінуси

Варто купити чавунну сковороду за такі переваги:

• висока теплоємність - аксесуар накопичує жар і довго остигає;
• повільний нагрів - продукти не підгорає при першому контакті з поверхнею;
• безпеку - матеріал не вступає в хімічну реакцію з їжею;
• користь - чавун допомагає зберегти корисні речовини, які містяться в компонентах ваших страв.

Але варто пам'ятати, що це важкий метал. Тому чавунна сковорода відрізняється досить великою вагою.

Також аксесуар вимагає спеціальної підготовки перед першим використанням:

1. помийте виріб з милом;
2. засипте сковорку сіллю, і прожарьте її протягом 2 годин;
3. вимкніть вогонь, але не висипайте вміст;
4. після охолодження, усуньте сіль і промийте сковорідку;
5. налийте на виріб соняшникову олію і помістіть його в нагріту духовку, прокалив там ще 30-40 хвилин.

Виконавши ці нескладні дії, ви продовжите термін служби кухонного начиння і уникнете поява іржі. Але пам'ятайте, що чавунні сковорідки Биол з антипригарним покриттям не вимагають подібної підготовки.

Млинцеві чавунні сковорідки: особливості

Така начиння створена, щоб готувати смачні, в міру прожаренние і не підгоріли млинці. Ви не обмежені одним діаметром. Сучасні чавунні сковорідки для млинців бувають від 15 до 25 см. Це дозволяє вибирати начиння з урахуванням цілей, вашого зростання і звичок.

Правильні чавунні для млинців сковорідки відрізняються такими конструктивними особливостями:

• низький бортик, що забезпечує саме прожарювання, а не запарювання або гасіння тесту;
• більш тонке днище для швидкого нагріву і приготування;
• бездоганно рівна і гладка поверхня, з метою профілактики пригорання.

Також для млинців чавунні сковорідки залучають довговічністю. Таке обладнання стійко до зносу, і може використовувати як в побуті, так і на професійній кухні. Але не варто забувати про обмежену сферу застосування. Їх можна застосовувати тільки для смаження млинців і оладок.

Чавунні гриль сковорідки: види і особливості

Страви, немов з багаття, можна приготувати і на стандартній кухні. Для цього варто купити чавунну сковорідку гриль. Це особливий тип кухонного начиння з збільшеними бортиками і ребристим дном. Така конструкція дозволяє рівномірно і досить швидко готувати їжу, зберігаючи максимальну кількість корисних речовин. Також на стравах з'являються характерні смужки зі збільшеним рівнем прожарювання. Це робить смак більш насиченим і яскравим. Також повторюється неповторний аромат.

Сучасні сковорідки гриль чавунні класифікуються в зрізі 2-х параметрів:

1. Форма. Бувають квадратні й круглі моделі. Від форми залежить кількість оброблюваної їжі і якість готових страв. Тому більшість кухарів вважають за краще квадратні грилі.
2. Аксесуари та доповнення. Чавунні гриль сковорідки можуть комплектуватися кришкою і поставлятися без неї, також вони оснащені 1 або 2 ручками, що підвищує рівень зручності.

Гриль сковороди створені для приготування смачної і корисної їжі. Це оптимальне рішення для жителів квартир і для облаштування ресторанів, в яких немає мангала.

Чавунна жаровня

Купуючи сковороду, багато хто стикається зі складнощами при виборі моделі: сотейник, гриль, млинці і т. Д. Але якщо вам потрібна універсальна начиння, яка підходить для виконання різних процесів, варто вибрати жаровню. Це особливе виріб, в якому легко обсмажувати, гасити, смажити і запікати продукти.

Жаровня володіє специфічною конструкцією. Якщо ви плануєте купити чавунні сковорідки, замовляйте начиння з високими бортиками, товстими стінками і двома металевими ручками. Ці конструктивні особливості характерні для жаровні.

Як доглядати за чавунною сковородою?

Цей метал простий в очищенні і не вимагає застосування специфічних засобів. Але щоб сковорідка чавунна не піддавалася корозії, слід правильно підготувати її перед першим використанням:

• ретельно промийте поверхню з миючим засобом в гарячій воді;
• витріть сковороду паперовим рушником або серветкою насухо;
• поставте начиння на вогонь, і нагрійте до температури понад 100 & deg; C (якщо скропити водою, то рідина швидко, практично миттєво, випаровується);
• полийте сковороду рослинною олією, вимкніть вогонь і дайте посуді охолонути.

Важливо: якщо ви не хочете морочитися з нагріванням сковороди, то можна запекти її в духовці. Встановіть температуру вище 100 & deg; C, і виконуйте прогрів протягом 30-60 хвилин. Але не забувайте, що така процедура може проводитися тільки з виробами без дерев'яних і пластикових ручок.

В ОптСклад легко купити чавунну сковорідку Биол, чавунні каструлі Еколіт, Чугунок і від інших виробників. Ми гарантуємо лояльні ціни і допомогу в доставці до всіх міст України, включаючи Київ, Харків і Дніпро. ОптСклад - ваш надійний постачальник посуду і госптоварів.

Купити чавунні сковорідки оптом в Україні

Інтернет-магазин ОптСклад надає великий вибір госптоварів. В каталозі присутні як стандартні сковорідки, так і моделі з керамічним покриттям. Звертаючись до нас, ви оціните такі переваги:

• асортимент - у нас доступні для млинців, класично і сковорідки-гриль, а також вокі і сотейники з носиком і без нього;
• надійні виробники - ми співпрацюємо тільки з перевіреними брендами;
• лояльна ціна - вартість залежить від суми замовлення, адже чим більше товару ви купили, тим вище економія;
• індивідуальний підхід - наші менеджери завжди готові піти на поступки і обговорити більш вигідні умови для співпраці;
• швидке компонування замовлення - ми маємо в своєму розпорядженні власним складом, що дозволяє швидко готувати товари до доставки.

Врахуйте: на сайті діють 3 категорії цін. Вартість з каталогу актуальна для покупок на суму від 1 до 3,5 тисячі грн. Якщо ви оформили замовлення на 3,5-8 тис. Грн., Діє знижка в 13%. Купивши на 8000 і більше & ndash; ви отримуєте додаткові знижки.

Потрібна сковорода з чавуну? Звертайтеся в компанію ОптСклад. Оцініть високу якість фірмової продукції і лояльні ціни разом з нами.