Cиликоновые формы для выпечки

Формы силиконовые для выпечки оптом

Изготавливаются силиконовые формы для выпечки из медицинского силикона различной степени твердости (Шор). Большинство, представленных форм из силина на рынке Украины имеют твердость от 10-40 Шор. Чем меньше Шор, тем форма более эластичнее. На таком материале легче создать узоры со сложной текстурой, в отличии от форм из жесткого силикона.

В применении, силиконовые формы могут использоваться как для выпечки десертов так и заморозки различных видов желе, мороженого и т.д. Они многоразового использования, устойчивы к температурным изменениям, эластичные и невероятно простые в уходе. Использоваться могут как в электрических, газовых духовках так и микроволновых печах.

Виды

Силиконовые формы несмотря на свою многофункциональность, условно можно поделить на следующие виды:

• круглые - могут быть как с плоским дном, там и различными узорами;
• для кексов - различных вариаций и тиснения. Классическая форма для кексов - это 6 отсеков. Для кондитерских и пекарен, можно рассмотреть формы на 9, 12 отсеков и больше;
• для печенья;
• для хлеба - прямоугольные формы.

Подобрать силиконовые формы оптом или в розницу достаточно просто.

Необходимо соблюдать всего два критерия:

1. Силикон должен быть пищевым и высокого качества;
2. Форма - подходить для выбранного вами типа десерта или выпечки.

Конечно, вы всегда можете заменять типы форм и фантазировать. Широкий ассортимент форм, их цветовая палитра и разнообразие фактур, превратит выпечку в настоящий творческий процесс.

Как пользоваться силиконовыми формами для выпечки?

После покупки форму для выпечки необходимо обязательно помыть руками или в посудомоечной машине. Перед первым использованием, лучше смазать внутри растительным или сливочным маслом. В дальнейшем, необходимо отталкиваться от типа теста и его особенностей. После того, как выпечка готова, производители рекомендуют оставить изделие в форме на 5 минут для остывания. После, можно извлекать из формы и декорировать.

Правила успешной выпечки в силиконовых формах:

1. Наливайте тесто, когда форма стоит уже на противне или любой другой жесткой поверхности;
2. Смазывать форму каждый раз маслом или нет - решать вам. Главное не забыть промазать ее перед первым использованием.
3. В такой форме выпечка готова на 5-7 минут раньше, чем в металлической или стеклянной;
4. Вынимать выпечку необходимо не сразу, а через 5 минут после готовности;
5. На начальном этапе освоения силиконовых форм, отдавайте предпочтения изделиям без мелких рисунков. Плоские формы значительно проще в эксплуатации;
6. Мыть форму лучше сразу после использования с предварительным замачиваем на 10 минут в холодной воде;
7. Хранить силиконовые формы можно как в сложенном так и развернутом состоянии. Они восстановят первоначальную форму моментально.

Преимущества силиконовых форм

Если вы решили купить силиконовые формы для выпечки впервые, вы больше не сможете вернутся к металлическим или стеклянным. Все потому, что силиконовые формы имеют огромный ряд преимуществ:

• антипригарны;
• не впитывают запахи;
• подходят для всех типов духовок;
• устойчивы к температурным изменениям (-50 до 250 градусов);
• гибкие и эластичные;
• просты в эксплуатации и хранении.

Купить оптом силиконовые формы для выпечки

Интернет магазин “Опт Склад” - широкий ассортимент товаров для дома. Бытовая химия, хозяйственные товары, косметика, утварь и техника для кухни - все уже имеется на складах нашей компании в Днепре. Как следствие, мы осуществляем моментальную отправку сразу после предоплаты или полной оплаты заказа Новой Почтой. Минимальная сумма заказа на нашем сайте - от 2000,00 грн. Для заказов свыше 4000,00 грн, мы посчитаем скидку -13% от цены, указанной на сайте.