Крышки для сковороды

Основная функция крышки для сковородок - минимизация брызг и испарения влаги. Приготовленное блюдо под крышкой будет скорее тушеным, чем жареным. Достичь идеального и равномерного тушения достаточно просто: нужно выбрать сковороду с толстым дном, накрыть ее крышкой и готовить на медленном огне.

Виды

Выбирая кухонную посуду для домашнего и производственного использования, важно учитывать не только цену но и комплектацию. Крышка для сковородки - может быть частью комплекта или продаваться отдельно. Классифицировать крышки, можно по следующим критериям:

• Диаметр: герметично закрыть посуду можно при условии точного соответствия размеров крышки и сковородки. Диаметр может быть от 14 до 42 см. Наиболее популярный диаметр крышек - 22, 24, 26 см.
• Отверстие для пара: никак не влияет на температуру готовки пищи, но помогает избежать излишнего накопления пара и как следствие ожогов.
• Материал: стекло, сталь, керамика. Последнее время стеклянные крышки для сковородок становятся все более популярными как на домашних так и профессиональных кухнях. Все дело в том, что стекло невероятно практично в использовании (легкая очистка от загрязнения, устойчиво к механическим воздействиям). Но самое главное, можно контролировать процесс готовки не поднимая крышку, тем самым избегая брызг от жарки или тушения.

Выбор крышки для сковороды

Выбирая, какую именно купить крышку на сковородку, стоит в первую очередь учитывать:

• диаметр сковороды: правильно подобрав размеры, можно значительно ускорить процесс приготовления блюда и минимизировать испарение жидкости. После приготовления и охлаждения до комнатной температуры, пищу приготовленную в сковороде, можно накрыть крышкой и хранить в холодильнике. Крышка исключит распространение по холодильнику запахов блюда.
• форму: квадратная, прямоугольная или овальная. Выбор напрямую зависит от формы сковороды. Все популярнее в Украине становится универсальная крышка для сковороды. Стоит учитывать, что не все универсальные крышки подходят для приготовления пищи. Некоторые предназначены исключительно для хранения. Обязательно учитывайте данную классификацию при подборе и изучайте рекомендации по эксплуатации от производителя.
• материал: стекло, нержавеющая сталь, керамика. Каждый из перечисленных материалов имеет как ряд явных преимуществ так и недостатков. Выбирая материал, из которого изготовлена крышка для сковороды, обращайте внимание на внешний вид и то как набор выглядит в комплекте. Отдельное внимание стоит уделить качеству ручки. Главный критерий при выборе - практичность и эргономичность. Ручка крышки должна удобно располагаться в руке, не скользить и не перегреваться под воздействием температуры пара.

Купить крышку на сковороду оптом и в розницу

Интернет магазин “ОптСклад” - более 10 тысяч товаров в наличии на складах Днепра. Сотрудничество оптовых складов ведущих украинских и зарубежных партнеров, позволяет нам устанавливать доступные цены на наши товары и разнообразить ассортимент всем, что необходимо для домашнего и промышленного использования. В том числе, у нас можно купить крышку на сковороду различного материала и диаметров.

Оформление заказов в нашем интернет магазине возможно от 2000,00 грн при условии полной или частичной предоплаты. Заказы свыше 4000,00 мы пересчитаем с учетом скидки -13% от цены, указанной на сайте. Мы нацелены на долгосрочное сотрудничество, поэтому всегда готовы рассмотреть более лояльные условия скидок для оптовых клиентов.

Оптовые склады нашего интернет-магазина представлены широким ассортиментом товаров: сковорода с керамическим покрытием, сковородки с антипригарным покрытием от разных производителей.